Los restaurantes de la cadena de comida rápida turca Chitir Chicken operarán bajo un esquema de franquicia utilizando ingredientes rusos. Esto fue informado a un corresponsal de TASS el viernes por un representante de una empresa turca.
“Los restaurantes operarán bajo un esquema de franquicia, lo que implica la compra de ingredientes a proveedores locales, es decir, rusos. Usaremos productos de Rusia, tendremos una planta específica con la que cooperaremos en la elaboración de productos de pollo”, enfatizó el interlocutor de la agencia.
Según él, la compañía planea ingresar al mercado ruso con la apertura de los primeros restaurantes en Moscú y una mayor expansión a otras ciudades rusas importantes. “Por el momento, no podemos decir exactamente cuándo se podrá lanzar el primer restaurante de nuestra marca en Rusia. Tenemos varias opciones donde podríamos aplicar nuestro concepto. Pero decidiremos sobre ellas en un futuro cercano”, dijo el interlocutor de la agencia.
Actualmente, Chitir Chicken está presente en 17 países. Como dijo anteriormente a TASS el jefe de la Unión de Centros Comerciales, Bulat Shakirov, el liderazgo de la marca Chitir Chicken llegará a Moscú el 22 de marzo para negociar.
