La cola es una de las bebidas más imitadas del mundo. Desde que el farmacéutico John Pemberton desarrolló la receta en 1886, cientos de marcas han intentado competir con los dos gigantes estadounidenses, Coca-Cola y Pepsi.
En Francia, la tendencia de las colas regionales floreció a principios de la década de 2000, con Breizh Cola en Bretaña y Corsica Cola en la isla de Córcega. Otras se han centrado en la responsabilidad social: Mecca-Cola, lanzada en Francia en 2002, se dirigió explícitamente a los consumidores musulmanes. Más recientemente, Palestine Cola, lanzada en Suecia en febrero de 2024, aprovechó el boicot a las marcas estadounidenses relacionado con la guerra de Gaza. Por lo tanto, cada nuevo participante en el mercado debe encontrar una estrategia de marketing para diferenciarse de la competencia. Natakassam apuesta por la certificación halal.
Halal, sin azúcar y de origen ético
Natakassam Cola —que significa «Compartimos» en árabe clásico— está disponible en Francia desde julio de 2026. La produce Ethical Beverages Company (EBC) en Soultzmatt, en la región de Haut-Rhin, en la misma planta conocida por el agua Lisbeth, según informa L’Alsace. La marca se lanzó oficialmente en septiembre de 2026.
Su principal ventaja competitiva reside en su certificación. Tanto los ingredientes como la fábrica y la línea de embotellado cuentan con la certificación halal de HCS (Halal Certification Service), una organización suiza. La marca especifica que en la planta no se embotellan bebidas alcohólicas y que no se utilizan ingredientes de origen animal en su receta.
Otro punto fuerte que Natakassam Cola destaca con orgullo es la ausencia de azúcar. Su receta, elaborada con agua de manantial y burbujas finas, ofrece a los consumidores una bebida sin azúcar, fácil de digerir y una alternativa real a las marcas de refrescos estadounidenses, promete la marca, que se basa en un firme compromiso: el 10 % del precio de cada botella vendida se dona a asociaciones ubicadas en los tres países del Magreb (Marruecos, Argelia y Túnez) a través de la Fundación Corporativa Natakassam.
Una apuesta por una clientela específica
La lógica es principalmente comercial. Théophile Cormillot, director de ventas de la marca, cree que, dado que entre el 6 % y el 9 % de la población francesa es musulmana, el mercado de bebidas halal representa un considerable potencial comercial.
«Más allá de las cifras», afirma, «Natakassam Cola responde a una necesidad de inclusión, calidad y bienestar, compartida por muchos consumidores, en particular musulmanes, que desean consumir productos elaborados en Francia que se alineen con sus valores. Queríamos combinar estas dimensiones en una bebida sin alcohol baja en calorías, elegante y socialmente responsable».
Un éxito aún muy incierto
Está por verse si la etiqueta por sí sola será suficiente. Una cola clásica no contiene ni cerdo ni ingredientes de origen animal: la cuestión halal se refiere principalmente a posibles trazas de alcohol en los aromatizantes. Muchos consumidores musulmanes ya beben cola sin preocuparse por ello. ¿Les ofrecerá la certificación una ventaja real? Mecca-Cola ya se dirigía a este público hace más de 20 años, sin lograr establecer una presencia duradera frente a los gigantes de la cola.
El posicionamiento de la marca es premium, con un formato de vidrio de 33 cl ya disponible en cafeterías, hoteles y restaurantes, según EBC. La botella de plástico de 1,5 L se está comercializando actualmente en supermercados, y EBC aspira a una distribución más amplia en toda Francia para el Ramadán de 2027, que comienza en febrero de ese año. El mercado de las colas alternativas está plagado de lanzamientos prometedores que luego han caído en el olvido. Por lo tanto, el Ramadán de 2027 servirá como la primera gran prueba para el producto.
