El Presidente de la Cámara de los Comunes, Sir Lindsay Hoyle, ofreció una recepción en la Residencia del Presidente para anunciar a los semifinalistas de la 15.ª edición de los Premios Británicos del Kebab.
Esta extraordinaria residencia, ubicada en el Palacio de Westminster, sigue siendo una obra maestra del gótico victoriano, con su claustro de bóvedas de abanico, su gran escalera y sus salas repletas de obras de arte históricas: un escenario ideal para la celebración de la noche.
«Lo que me encanta de los kebabs, además de su sabor…», comenzó diciendo, antes de pasar rápidamente a elogiar la inmigración y la contribución que la comunidad británica del kebab hace a la economía del Reino Unido, «aportando 2.800 millones de libras esterlinas anuales y generando más de 200.000 empleos.
Hay más de 20.000 restaurantes y establecimientos de comida en todo el Reino Unido, vendiendo más de 1,3 millones de kebabs al día».
Como coanfitriona de la velada, la diputada Dawn Butler habló sobre la contribución de la comunidad del kebab:
“Si miran a su alrededor, verán a algunas de las personas más trabajadoras de la sala, que mantienen vivas y vibrantes nuestras calles principales. En un momento en que algunos quieren dividirnos por nuestro origen, nuestro estatus migratorio o el color de nuestra piel, hay algo que sé sobre mi kebabería local…”.
El empresario Baron Bilimoria, fundador de una exitosa empresa de bebidas, continuó con el tema de la contribución de los inmigrantes a la sociedad:
“Toda esta conversación sobre inmigración se centra en la inmigración negativa, la inmigración ilegal, la inmigración peligrosa. ¿Por qué no hablamos de la inmigración positiva? Estos premios son una celebración de lo que la inmigración puede aportar a este país”.
“Sin la contribución del casi 20% de las minorías étnicas en este país, no seríamos, con menos del 1% de la población mundial, la sexta economía más grande del mundo”.
Más allá del kebab: Una celebración de la diversidad en Gran Bretaña
El fundador de los premios, Ibrahim Dogus —concejal laborista, restaurador y figura destacada de la comunidad tanto en el Reino Unido como en Turquía— habló sobre el propósito del evento:
“Estos premios buscan brindar una plataforma a las empresas, afirmar que la hostelería importa, que las pequeñas empresas importan y que las personas trabajadoras merecen reconocimiento”.
“Uno de los mayores orgullos de estos premios para mí es ver cómo las empresas ganan confianza al saber que alguien les dice: ‘Los vemos, valoramos lo que hacen, su contribución importa’”.
“De eso se trata esta noche: reconocimiento, oportunidad, emprendimiento, comunidad y la convicción de que Gran Bretaña es más fuerte gracias a las personas que vinieron, construyeron, trabajaron y hicieron de este país su hogar”.
El mensaje principal de la velada fue claro: los inmigrantes no son solo parte de la historia de Gran Bretaña, sino que son fundamentales para su éxito cultural y económico.
En un clima donde algunos buscan dividir a la sociedad culpando a los inmigrantes de los problemas del país, el evento sirvió para recordar que esos desafíos están determinados por las decisiones y políticas gubernamentales, no por las personas que vienen aquí, trabajan duro, crean negocios y contribuyen a sus comunidades.
